- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 484 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 32 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 229.5 mg
- Draslík 241.4 mg
- Vláknina 6105 mg
- Vitamín A 6105 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce dáme máslo, cukr, mouku a nalijeme mléko. Dobře vše rozmícháme a přivedeme k varu. Přilijeme pomerančový sirup, přisypeme drcené mandle a velmi zvolna vaříme 5 minut. Pudink zahustíme rozkvedlanými žloutky, přimícháme sníh z bílků, pudink nalijeme do formiček, ty vyskládáme do většího hrnce s trochou vody, zakryjeme pokličkou a vaříme ve vodní lázni dalších 20 minut.
-
2
Formičky vyndáme a necháme vychladnout.