Pařížské žemličky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 250 g Piškoty dětské kulaté
  • 120 g Cukr moučkový
  • 180 g Mandle mleté
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.5 ks Cukr vanilka
  • 1 špetka Citronová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 289 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 111.1 mg
  • Draslík 150.7 mg
  • Vláknina 3463.7 mg
  • Vitamín A 3463.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 4.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky vymícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme mleté mandle, citronovou kůru a najemno rozdrcené piškoty. Vypracujeme tužší těsto.

  • 2

    Z těsta tvarujeme malé žemličky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Povrch žemliček potřeme rozšlehaným žloutkem.

  • 3

    Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a rychle zapečeme.

  • 4

    Po vychladnutí žemličky upravíme na mísu a podáváme.

Komentáře k receptu