Pařížské žemličky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 289 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 14 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 111.1 mg
- Draslík 150.7 mg
- Vláknina 3463.7 mg
- Vitamín A 3463.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 4.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky vymícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme mleté mandle, citronovou kůru a najemno rozdrcené piškoty. Vypracujeme tužší těsto.
-
2
Z těsta tvarujeme malé žemličky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Povrch žemliček potřeme rozšlehaným žloutkem.
-
3
Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a rychle zapečeme.
-
4
Po vychladnutí žemličky upravíme na mísu a podáváme.