Vaječný salát se šunkou
Suroviny
- 200 g Šunka dušená
- 225 g Majonéza
- 0.5 ks Cibule
- 1 ks Okurky nakládané
- 6 ks Vejce slepičí
- 1 ks Paprikové lusky čerstvé
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 polévková lžíce Pažitka
- 2 polévková lžíce Olivy černé
- 2 polévková lžíce Chilli omáčka
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 617 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 58 g
- Sodík 1526 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 393 mg
- Draslík 228.2 mg
- Vláknina 3013.3 mg
- Vitamín A 3013.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.5 mg
- Vitamín E 7.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriku rozpůlíme, odstraníme semínka, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, jedno z nich nakrájíme na kostičky, ostatní rozčtvrtíme. Šunku nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli, okurku i olivy nasekáme.
-
2
Přidáme majonézu, chilli omáčku, nasekanou pažitku a citronovou šťávu a dobře promícháme.
-
3
Dochutíme solí a pepřem a podáváme.