Krém cukrářský základní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 402 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 12 g
- Sodík 18 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 454.2 mg
- Draslík 40.2 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nasypeme cukr, přidáme žloutky, mouku a důkladně promícháme. Přilijeme mléko, vanilkovou esenci, rozmícháme a pomalu přivedeme k varu. Stále mícháme. Povaříme 2 minuty, kdy nám krém zhoustne a odstavíme z ohně. Krém dáme vychladit do lednice.