Plněné papriky s hrozinkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 434 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 9 g
- Sodík 75 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 687.9 mg
- Vláknina 14709.8 mg
- Vitamín A 14709.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 262.2 mg
- Vitamín E 3.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýži uvaříme dle návodu. Cibuli pokrájíme na drobné kousky a osmahneme na rozpáleném másle. Přidáme cukr, pokrájený tymián a rajčata. Osolíme a opepříme. Povaříme 5 minut, přisypeme rýži a podlijeme 100 ml vody. Vaříme dalších 25 minut.
-
2
Uvařenou směs necháme 20 minut chladnout, poté vmícháme hrozinky a koriandr. Papriky omyjeme, na vršku seřízneme, vnitřky vydlabeme a naplníme směsí.