- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 414 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 32 g
- Sodík 28 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 250.1 mg
- Draslík 36.2 mg
- Vláknina 31.2 mg
- Vitamín A 31.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 225.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 160C. V malé pánvičce pozvolna rozpustíme na kousky nalámanou čokoládu, mléko a brandy. Za občasného míchání zahříváme cca 5min, směs se nesmí vařit. Poté odstavíme.
-
2
V míse rozšleháme celé vejce, žloutky, vanilkovou esenci, smetanu a cukr. Přilijeme do čokoládové hmoty a dohladka rozmícháme.
-
3
Těsto rozdělíme do zapékacích formiček. Ty vložíme do pekáčku, který naplníme vodou do poloviny výšky mističek a pečeme 35-40min. Po vyjmutí z trouby necháme půl hodiny chladnout, potom vložíme ještě na 1h do lednice.
-
4
Před podáváním ozdobíme jogurtem a nastrouhaným muškátovým květem.