Květákový salát s mrkví a jogurtem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Salát hlávkový
  • 1 ks Květák
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 164 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 263 g
  • Sodík 302 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 6.5 mg
  • Draslík 825 mg
  • Vláknina 18212.5 mg
  • Vitamín A 18212.5 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 120.8 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěný květák a mrkev uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme vychladnout.

  • 2

    Potom zeleninu nasekáme a upravíme na omyté listy hlávkového salátu. Přelijeme jogurtem rozmíchaným s olejem a solí.

Komentáře k receptu