Salát ze sójových bobů a zelí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 184 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 8 g
- Sodík 328 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 536.6 mg
- Vláknina 11631.5 mg
- Vitamín A 11631.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předem uvařené sójové boby smícháme s překrájeným kysaným zelím a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí.
-
2
Smícháním vody, citronové šťávy, cukru, soli a pepře připravíme zálivku. Nalijeme ji na salát, zjemníme trochou oleje a promícháme.
-
3
Před podáváním necháme salát dobře vychladit.