Mandlové nugetky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 27 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 85 g Cukr moučkový
  • 60 g Mandle mleté
  • 0.5 kávová lžička Tresť vanilková
  • 3 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 399 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 110 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 30 mg
  • Draslík 166.3 mg
  • Vláknina 2692.5 mg
  • Vitamín A 2692.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 3.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Promícháme mleté mandle, moučkový cukr, mouku a sůl. Ke směsi přidáme mírně vyšlehané bílky a rozpuštěné, částečně vychladlé máslo (85g) spolu s vanilkovou trestí. Vše zlehka zpracujeme.

  • 2

    Těstem do poloviny naplníme máslem vymazané ploché vaničkové formičky a sušenky pečeme asi 12 minut ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Na dotek mají být pružné.

  • 3

    Po upečení necháme ve formičkách asi 5 minut vychladnout a potom nugetky opatrně vyklopíme.

Komentáře k receptu