Česnekový dip s lilkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Lilek
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 5 g Pepř cayenský
  • 80 ml Olej olivový
  • 20 ml Citronová šťáva
  • 4 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 222 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 490 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 365.2 mg
  • Vláknina 10204.5 mg
  • Vitamín A 10204.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.1 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Lilky rozpůlíme, povrch lehce potřeme olejem a volně je zabalíme do alobalu. Pečeme v troubě při 180 °C 45-55 minut. Měkkou dužinu vyškrábeme a rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, olej a koriandr. Dochutíme solí, pepřem, cayenským pepřem a citronovou šťávou.

Komentáře k receptu