Karamelové řezy s čokoládou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 295 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 17 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 69.6 mg
- Draslík 56.8 mg
- Vláknina 1967 mg
- Vitamín A 1967 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Umixujeme 120 g másla, mouku a 60 g cukru, až vznikne měkké těsto. To natlačíme do vymazané dortové formy.
-
2
Korpus pečeme přibližně dvacet minut dozlatova.
-
3
Smícháme si 180 g másla, 120 g cukru, sirup a mléko, zahřejeme je na ohni a poté, co se cukr rozpustí, povaříme směs sedm minut do zhoustnutí. Směs nalijeme na upečený korpus ve formě a celý ho uložíme do ledničky.
-
4
Čokoládu si rozehřejeme ve vodní lázni a po vychladnutí ji nalijeme do formy na ztuhlé řezy. Znovu ji uložíme do ledničky a po úplném ztuhnutí dort nakrájíme na dvacet řezů.