Švestkové clafoutis

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 80 g Máslo čerstvé
  • 150 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 g Švestky
  • 250 g Cukr moučkový
  • 500 ml Mléko polotučné
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Slivovice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 500 kcal
  • Sacharidy 70 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 121 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 269.7 mg
  • Draslík 157.1 mg
  • Vláknina 2975 mg
  • Vitamín A 2975 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.8 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme mouku se špetkou soli a cukrem. Uprostřed uděláme důlek, rozklepneme vejce, přilijeme mléko a slivovici a vypracujeme těsto.

  • 2

    Švestky omyjeme, necháme okapat a vypeckujeme. V zapékací formě necháme rozehřát máslo, přidáme švestky a asi 2minuty zahříváme. Poté na ně nalijeme těsto na clafoutis a pečeme v troubě předehřáté na 180C asi 20minut.

Komentáře k receptu