Čokoládové sušenky s otrubami
Suroviny
- 140 g Ovesné vločky
- 140 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 250 g Tuk
- 320 g Cukr třtinový
- 90 g Ořechy vlašské
- 180 g Čokoláda hořká
- 60 g Hrozinky
- 80 g Čokoláda bílá
- 30 g Otruby pšeničné
- 1 kávová lžička Soda jedlá
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks Vejce slepičí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 285 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 17 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 21.4 mg
- Draslík 140.6 mg
- Vláknina 4242 mg
- Vitamín A 4242 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme tuk, cukr, vejce, mouku, kypřicí prášek, sodu, vločky, otruby, nakrájené ořechy, rozinky a malé kousky tmavé čokolády. Na dva plechy (vytřené tukem) nanášíme placky těsta poměrně daleko od sebe, pečeme je dvanáct minut.
-
2
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, až sušenky vychladnou, čokoládou je ozdobíme.