Řecké máslové rohlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 20

Suroviny

  • 130 g Máslo čerstvé
  • 130 g Cukr krupice
  • 100 g Pomerančová kůra
  • 500 g Mouka polohrubá
  • 40 ml Mléko polotučné
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 184 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 63.5 mg
  • Draslík 102.7 mg
  • Vláknina 2936.4 mg
  • Vitamín A 2936.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.8 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse ušleháme máslo s trochou cukru asi 1 minutu, postupně přidáme 2 žloutky, vanilkový cukr, mléko a pokrájenou pomerančovou kůru. Nakonec přidáme mouku, prášek do pečiva a hněteme, až se vytvoří hladké těsto. Necháme asi 1 hodinu odstát v chladničce. Vyndáme těsto z chladničky a tvarujeme z něj rohlíčky, které klademe na plech a potřeme je žloutkem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře k receptu