Ořechové sušenky s kandovaným ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 60 g Ořechy vlašské
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 200 g Cukr krupice
  • 80 g Kandované ovoce
  • 3 g Kyselina citrónová
  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 g Soda jedlá
  • 60 g Pistácie
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 672 kcal
  • Sacharidy 73 g
  • Tuky 40 g
  • Sodík 255 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 49 g
  • Cholesterol 80.9 mg
  • Draslík 167.7 mg
  • Vláknina 5926.7 mg
  • Vitamín A 5926.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 38.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse utřeme měkké máslo s cukrem do pěny, přimícháme k němu hladkou mouku, vejce, jedlou sodu, kyselinu citronovou a pomleté ořechy.

  • 2

    Na pomoučeném vále vypracujeme těsto a vyválíme plát 3 cm vysoký. Z těsta vykrojíme kulatým vykrajovátkem malé koláčky, doprostřed uděláme prstem důlek, do kterého vložíme kandovanou višni a dáme do předehřáté trouby na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme při 200°C přibližně 10 - 15 minut dorůžova.

  • 3

    Sušenky necháme vychladnout a odložíme je do papírové krabice. Necháme minimálně 3 dny uležet, potom podáváme.

  • 4

Komentáře k receptu