Pletýnky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 298 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 14 g
- Sodík 86 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 44.5 mg
- Draslík 47.2 mg
- Vláknina 1665 mg
- Vitamín A 1665 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Droždí spolu se špetkou cukru rozpustíme ve vlažném mléce. Mouku vsypeme do mísy, vyhloubíme důlek a vlijeme do něj mléko s droždím. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 10 minut kynout. Potom přidáme rozpuštěné, vychladlé máslo, vejce, sůl a vypracujeme těsto.
-
2
Po vykynutí těsto rozdělíme na 30 dílků, rozválíme do válečků a po dvou je stočíme do pletýnek. Obalíme v cukru a urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
-
3
Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.