Mandlová kolečka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 49 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 150 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 0.5 kávová lžička Skořice mletá
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.666667 šálek Cukr moučkový
  • 0.5 šálek Mandle plátky
  • 2 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 386 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 10 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 53.2 mg
  • Draslík 10.2 mg
  • Vláknina 2035.1 mg
  • Vitamín A 2035.1 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Předehřejeme troubu na 180°C a přichystáme plech na pečení. V míse smícháme mouku, máslo, skořici. Jednu lžíci cukru odložíme stranou, zbytek smícháme se směsí. Do směsi vmícháme žloutek a studenou vodu.

  • 2

    Vypracujeme těsto, které na pomoučené podložce rozválíme na placku o šíři 1 cm, placku posypeme mandlovými plátky a znovu jemně rozválíme. Z placky vykrajujeme formičkou na cukroví kolečka, která klademe na připravený plech. Jednotlivá kolečka potřeme ušlehaným bílkem a posypeme moučkovým cukrem. Pečeme 14 minut dozlatova. Podáváme vychladlé.

Komentáře k receptu