- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 581 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 37 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 95.4 mg
- Draslík 104.4 mg
- Vláknina 4695.6 mg
- Vitamín A 4695.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vlašské ořechy jemně posekáme, obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl. V jiné míse ušleháme máslo (pokojové teploty) do pěny, přidáme cukr a vyšleháme do lehké pěny. Do pěny opatrně vmícháme vejce rozšlehaná s vanilkovým cukrem, rozpuštěnou čokoládu, mouku a na závěr ořechy.
-
2
Těsto rozdělíme na čtyři díly, z nichž vypracujeme válečky o průměru asi pět centimetrů. Každý váleček zabalíme do fólie a necháme v lednici ztuhnout.
-
3
Připravíme dva plechy, které vymažeme tukem a troubu předehřejeme na 190 °C.
-
4
Z válečků krájíme ostrým nožem kolečka 5 mm silná, klademe na plech a pečeme 10 minut. Kolečka necháme na sítu vychladnout.