Čokoládová pěna
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 703 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 52 g
- Sodík 178 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 590.3 mg
- Draslík 480 mg
- Vláknina 8750 mg
- Vitamín A 8750 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni ji rozpustíme. Kastrůlek sejmeme, přidáme máslo a vyšleháme hladkou směs. Poté vmícháme vaječné žloutky.
-
2
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ke konci šlehání přidáme cukr. Sníh po lžících vmícháme do čokoládové směsi.
-
3
Hotový dezert necháme na 2hodiny vychladit v lednici.