Ořechové cookies z chlazeného těsta
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1003 kcal
- Sacharidy 166 g
- Tuky 29 g
- Sodík 45 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 166 g
- Cholesterol 75 mg
- Draslík 259.6 mg
- Vláknina 16520.8 mg
- Vitamín A 16520.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni.
-
2
Utřeme máslo s cukrem, přidáme vanilkový extrakt a vejce, důkladně promícháme. Nakonec přidáme rozehřátou čokoládu, nasekané ořechy, mouku a sůl. Vytvoříme vláčné těsto.
-
3
Vzniklé těsto vyválíme na tři stejné válečky a necháme na 30 minut v chladničce.
-
4
Tukem vymažeme plechy na pečení a předehřejeme troubu na 190°C.
-
5
Vezmeme vychlazené těsto a z válečků krájíme kolečka o šíři cca 0,5cm. Kolečka pokládáme dostatečně daleko od sebe na předem připravený plech na pečení.
-
6
Cookies pečeme 10 minut dozlatova. Podáváme vychladlé.