Slané máslové tyčinky s mandlemi

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 220 g Máslo čerstvé
  • 260 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 g Mandle plátky
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 4 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 283 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 40 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 63.7 mg
  • Draslík 23.5 mg
  • Vláknina 1646.8 mg
  • Vitamín A 1646.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme nakrájené máslo a lehce vše promneme. Osolíme, přidáme 1/2 žloutku, přilijeme asi 3 lžíce mléka a rychle zpracujeme těsto, které se nebude lepit na vál. Necháme odležet asi 1 hodinu.

  • 2

    Z těsta vyválíme asi 1 cm silný plát, nakrájíme jej na pruhy a potom na tyčinky.

  • 3

    Tyčinky potřeme zbylým žloutkem rozšlehaným s mlékem a posypeme plátky mandlí.

  • 4

    Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Komentáře k receptu