Rajčata plněná šunkovou majonézou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 24 g
- Sodík 1438 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 73.8 mg
- Draslík 456.3 mg
- Vláknina 6918 mg
- Vitamín A 6918 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.5 mg
- Vitamín E 4.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata omyjeme, osušíme a seřízneme z nich vršky. Dužinu vydlabeme, vnitřky osolíme a opepříme. Naplněná rajčata šikmo přiklopíme seříznutými vršky a před podáváním necháme vychladit.
-
2
Příprava náplně: Šunku, celer, natvrdo uvařené vejce, omyté jablko bez jádřince a okurku nadrobno nakrájíme.
-
3
Majonézu smícháme s octem, cukrem a solí, přidáme ostatní přísady a vše zlehka promícháme.