Rajčata plněná šunkovou majonézou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Šunka dušená
  • 100 g Majonéza
  • 1 kávová lžička Ocet kvasný lihový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 ks Jablka
  • 1 ks Okurky nakládané
  • 8 ks Rajčata
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Celer sterilovaný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 286 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 1438 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 73.8 mg
  • Draslík 456.3 mg
  • Vláknina 6918 mg
  • Vitamín A 6918 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.5 mg
  • Vitamín E 4.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčata omyjeme, osušíme a seřízneme z nich vršky. Dužinu vydlabeme, vnitřky osolíme a opepříme. Naplněná rajčata šikmo přiklopíme seříznutými vršky a před podáváním necháme vychladit.

  • 2

    Příprava náplně: Šunku, celer, natvrdo uvařené vejce, omyté jablko bez jádřince a okurku nadrobno nakrájíme.

  • 3

    Majonézu smícháme s octem, cukrem a solí, přidáme ostatní přísady a vše zlehka promícháme.

Komentáře k receptu