Mrkvová pomazánka s čočkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 60 g Cibule
  • 75 g Jáhly - loupané proso
  • 130 g Mrkev kořen
  • 50 g Čočka červená
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Estragon
  • 0.5 kávová lžička Saturejka
  • 1.5 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • 2 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 133 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 62 g
  • Sodík 92 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 146.1 mg
  • Vláknina 7317.8 mg
  • Vitamín A 7317.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev, čočku a jáhly si uvaříme ve slané vodě doměkka. Vaříme asi 40 minut. Slijeme a necháme vychladnout. Spolu s cibulí vyklopíme do mixéru, přidáme olej, estragon, saturejku a vše rozmixujeme.

  • 2

    Pro dochucení pomazánku osolíme a vmícháme rajský protlak.

Komentáře k receptu