- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 552 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 35 g
- Sodík 65 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 53 g
- Cholesterol 174.7 mg
- Draslík 198.3 mg
- Vláknina 8808 mg
- Vitamín A 8808 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve rozehřejeme 170g másla ve vodní lázni a necháme vychladnout. Do mísy nasypeme mouku, přidáme kvasnice, cukr, přilijeme vychladlé máslo, vejce a vše dobře promícháme.
-
2
Hrušky oloupeme a jadřince odstraníme. Nakrájíme na větší kousky a vmícháme do těsta. Na závěr přilijeme šlehačku.
-
3
Troubu předehřejeme na 180C. Kruhovou porcelánovou formu na koláč vymažeme a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a pečeme 45minut.
-
4
Hotový koláč necháme nejprve vychladnout, poté pokapeme hruškovým destilátem a podáváme.