Medailonky ze tří sýrů a jablka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 90 g Sýr Čedar
  • 90 g Sýr Parmezán
  • 90 g Sýr Jarlsberg
  • 2 kávová lžička Ocet Sherry
  • 2 ks Jablka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 340 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 673 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 38.9 mg
  • Draslík 158.9 mg
  • Vláknina 3923.8 mg
  • Vitamín A 3923.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Každý sýr rozkrájíme na 8 mm tlusté plátky a dále ještě na drobné nudličky velikosti zápalek. V mističce rozšleháme olej, ocet a pepř.

  • 2

    Opláchneme a oloupeme jablka, vykrojíme z nich jádřince a nakrájíme na 12 dílků.

  • 3

    Na každý talíř položíme 1 plátek jablka a posypeme jedním sýrem, dáme druhý plátek jablka a druhý sýr a opět to samé s třetím. Vše pokapeme zálivkou a ozdobíme najemno nasekanou petrželí.

Komentáře k receptu