- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 199 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 11 g
- Sodík 342 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 480.3 mg
- Vláknina 9059.8 mg
- Vitamín A 9059.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve ušleháme zálivku z hořčice, octa, oleje, pepře a špetky soli na hladkou směs.
-
2
Vedle v misce smícháme kozlíček (polníček) s oloupaným a nastrouhaným celerem, zalijeme zálivkou a promícháme.
-
3
Servírujeme na 4 talíře, jejichž okraje ozdobíme klínky doměkka uvařené a oloupané červené a žluté řepy.