Eliščiny perníčky podle paní domu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 786 kcal
- Sacharidy 159 g
- Tuky 16 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 159 g
- Cholesterol 19.6 mg
- Draslík 63.5 mg
- Vláknina 2009.8 mg
- Vitamín A 2009.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z půlky pomeranče a citronu nastrouháme kůru. Vejce a cukr utřeme do pěny, přidáme mleté mandle a vše promícháme. Přidáme muškátový květ, skořici, nové koření a kůry.
-
2
Kulaté oplatky o velikosti 5 cm rozložíme na plech a na každou dáme vrchovatou lžičku těsta.
-
3
Perníčky pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě na 160°C. Hotové necháme vychladnout a podáváme, nebo je můžeme uskladnit v plechové dóze.
-
4