Brambory s koprem a česnekem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 1200 g Brambory
  • 100 g Česnek medvědí
  • 500 ml Vývar zeleninový
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • 6 polévková lžíce Ocet vinný
  • 6 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 244 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 413 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 1.5 mg
  • Draslík 953.2 mg
  • Vláknina 12310.5 mg
  • Vitamín A 12310.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.5 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vaříme ve vývaru asi 15 minut.

  • 2

    Omytý kopr nasekáme na jemno, česnek omyjeme, necháme okapat.

  • 3

    Kopr, ocet, pepř a olej přidáme k bramborám do vývaru a necháme vychladnout.

  • 4

    Brambory s koprem upravíme na talíře na listy česneku a podáváme.

Komentáře k receptu