Bollo eulalia - vánoční sušenky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 31 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 209.1 mg
- Draslík 158 mg
- Vláknina 6193.1 mg
- Vitamín A 6193.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 5.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo, oba cukry, mouku, žloutky, mleté mandle, sůl a skořici vymícháme na hladké těsto. Zabalíme a dáme na hodinu do chladu.
-
2
Z těsta vyválíme váleček o průměru 2 cm, rozkrájíme na stejné kousky z nichž děláme kuličky, poklademe na plech vyložený pečícím papírem dál od sebe. Každou kuličku zploštíme a z loupaných rozpůlených mandlí vytvoříme ozdobu, lehce vtlačíme do těsta.
-
3
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C. Pečivo sundáme z plechu a horké potřeme rozehřátou marmeládou a necháme vychladnout.