Tenké palačinky crepes
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 62 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 2 g
- Sodík 40 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 63.6 mg
- Draslík 19.4 mg
- Vláknina 525 mg
- Vitamín A 525 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo rozpustíme, smícháme s mlékem, vejci, moukou a solí na hladké těsto. Zakryjeme, necháme v chladu 30 minut odpočinout.
-
2
Pánev vymažeme máslem, rozpálíme a vlijeme malou sběračku těsta.
-
3
Nakláněním pánve těsto stejnoměrně rozlijeme po celém dně pánve. Pečeme asi minutu, poté palačinku obrátíme. Z těsta upečeme asi 12 palačinek.
-
4
Necháme vychladnout a uložíme do mikroténových sáčků. V mrazničce vydrží až měsíc.