Koláč s malinami a borůvkami

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 110 g Cukr krupice
  • 110 g Máslo čerstvé
  • 250 g Maliny
  • 220 g Mouka pšeničná hrubá
  • 250 g Borůvky
  • 125 ml Mléko polotučné
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 211 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 15 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 52.9 mg
  • Draslík 112 mg
  • Vláknina 4639.4 mg
  • Vitamín A 4639.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo utřeme s cukrem a se žloutky do pěny. Přisypeme mouku, smíchanou s práškem do pečiva, přilijeme mléko, přidáme citronovou šťávu a kůru. Vše promícháme, nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.

  • 2

    Těsto rozetřeme do koláčové formy, vyložené pečicím papírem, poklademe omytými malinami a borůvkami.

  • 3

    Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 minut.

Komentáře k receptu