Krém citrónový

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 125 g Máslo čerstvé
  • 150 g Cukr krupice
  • 2 ks Citrony
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 568 kcal
  • Sacharidy 58 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 57 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 213.6 mg
  • Draslík 149.5 mg
  • Vláknina 6266.7 mg
  • Vitamín A 6266.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 51.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 47 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve vodní lázní ušleháme cukr, šťávu z citrónů, z poloviny citrónu nastrouhanou kůru a přidáme máslo. Poté přidáme do pěny ušlehaná vejce a na mírném ohni šleháme do zhoustnutí. Krém se nesmí vařit.

  • 2

    Citrónový krém podáváme k palačinkám, piškotovým močníkům, omeletám anebo jako samostatný krém v miskách s piškoty.

Komentáře k receptu