Pěna z dušených jablek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 800 g Jablka
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 548 kcal
  • Sacharidy 135 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 141 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 135 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 986.9 mg
  • Vláknina 30400 mg
  • Vitamín A 30400 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 36.8 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jablka udusíme, až vznikne protlak.

  • 2

    Z bílků našleháme tuhý sníh, po částech zašleháme cukr a vmícháme jablečný protlak. Vše společně šleháme.

  • 3

    Jablečnou pěnu podáváme v pohárcích řádně vychlazenou.

Komentáře k receptu