Koláč griliášový

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 125 g Máslo čerstvé
  • 60 g Ořechy lískové
  • 125 g Cukr krupice
  • 125 g Mouka polohrubá
  • 0.25 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 0.25 ks Citrony
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 5 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 473 kcal
  • Sacharidy 51 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 55 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 51 g
  • Cholesterol 188.6 mg
  • Draslík 157 mg
  • Vláknina 3877 mg
  • Vitamín A 3877 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.8 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na sucho opražíme cukr na žlutý odstín, přidáme oříšky opražené a odrhnuté v utěrce, odstavíme. Misku potřeme máslem, směs do ní nalijeme a necháme vychladnout, poté ji utlučeme v hmoždíři.

  • 2

    Máslo utřeme s cukrem, žloutky, přidáme šťávu i kůru z citrónu, utlučený griliáš, mouku smíchanou s kypřícím práškem a tuhý sníh z bílků. Směs promícháme, dáme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy, pečeme v troubě 45 minut.

  • 3

    Griliášový koláč podáváme pocukrovaný.

Komentáře k receptu