Papriky plněné mrkví a sardinkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 63 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 0 g
- Sodík 61 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0.2 mg
- Draslík 218.4 mg
- Vláknina 4736 mg
- Vitamín A 4736 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté papriky rozkrojíme, odstraníme semena. Z krabičky sardinek vyjmeme asi polovinu na ozdobení.
-
2
Do misky nastrouháme očištěnou mrkev, zakapeme citronovou šťávou, přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli (1ks), sardinky i s olejem, vše promícháme a mírně osolíme.
-
3
Připravenou směsí naplníme papriky, povrch ozdobíme kousky sardinek a kolečky cibule.
-
4
Podáváme jako zdravou večeři.