Papriky plněné mrkví a sardinkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mrkev kořen
  • 2 ks Cibule
  • 4 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 balení Sardinky v oleji
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 63 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 61 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0.2 mg
  • Draslík 218.4 mg
  • Vláknina 4736 mg
  • Vitamín A 4736 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 70.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté papriky rozkrojíme, odstraníme semena. Z krabičky sardinek vyjmeme asi polovinu na ozdobení.

  • 2

    Do misky nastrouháme očištěnou mrkev, zakapeme citronovou šťávou, přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli (1ks), sardinky i s olejem, vše promícháme a mírně osolíme.

  • 3

    Připravenou směsí naplníme papriky, povrch ozdobíme kousky sardinek a kolečky cibule.

  • 4

    Podáváme jako zdravou večeři.

Komentáře k receptu