Šátečkové koláčky s paštikou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Paštika játrová
  • 500 g Listové těsto
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 hrst Libeček
  • 1 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 735 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 372 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 319.5 mg
  • Draslík 96.6 mg
  • Vláknina 3700 mg
  • Vitamín A 3700 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Listové těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm. Nakrájíme z něj čtverce asi 7x7 cm.

  • 2

    Paštiku nakrájíme, prohřejeme na pánvi a zahustíme žloutkem. Okořeníme nasekaným libečkem, promícháme a zjemníme smetanou. Náplň klademe lžičkou do středu každého čtverce, okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a přehneme do šátečků. Pevně přitiskneme, povrch potřeme vejcem a šátečky přendáme na plech vypláchnutý studenou vodou.

  • 3

    Pečeme dorůžova ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu