Salát z dušeného hrášku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Hrášek
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 118 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 64 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 0.9 mg
  • Draslík 305 mg
  • Vláknina 12750 mg
  • Vitamín A 12750 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 50 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrášek vložíme do malého množství vařící osolené vody a dusíme doměkka. Potom jej scedíme a necháme okapat.

  • 2

    Připravíme zálivku z octa, cukru, oleje, vody a soli. Nalijeme ji na připravený hrášek a salát necháme chvíli proležet.

Komentáře k receptu