Čekankový salát s hořčičnou zálivkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Čekanka
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 polévková lžíce Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Hořčice plnotučná
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 30 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 61 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 264.7 mg
  • Vláknina 7789.8 mg
  • Vitamín A 7789.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Lístky čekanky omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Hořčici smícháme s vodou, octem, cukrem, pepřem a solí. Zálivku vlijeme na čekanku a vše dobře promícháme.

Komentáře k receptu