Cauchyský salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 208 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 5 g
- Sodík 489 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 23.3 mg
- Draslík 710.3 mg
- Vláknina 11380.5 mg
- Vitamín A 11380.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvařené ve slupce oloupeme. Řapíkatý celer bez listů drobně pokrájíme, vložíme do salátové mísy, přidáme rozkrájené brambory, osolíme a opepříme.
-
2
Rozšleháme smetanu, přidáme ocet a citronovou šťávu, přilijeme k salátu v míse.
-
3
Nakonec salát posypeme jemně krájenou šunkou a na tenké proužky pokrájeným lanýžem.