Meruňkové čatní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 135 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 1 g
- Sodík 109 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 588.8 mg
- Vláknina 7210.3 mg
- Vitamín A 7210.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.5 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené meruňky namočíme do vody asi na 1 hodinu.
-
2
V osolené a oslazené vodě mezitím svaříme ocet, nadrobno nakrájené feferonky, utřený česnek, chilli koření a zázvor. Necháme vychladnout.
-
3
Vychladlým nálevem zalijeme scezené meruňky. V uzavřené sklenici necháme čatní zrát nejméně 14 dní.