Mrkev z Quercy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Mrkev kořen
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 2 polévková lžíce Ocet vinný
  • 6 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 151 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 297 g
  • Sodík 60 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 45.7 mg
  • Vláknina 8498.8 mg
  • Vitamín A 8498.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěnou mrkev omyjeme a nastrouháme na jemné nudličky.

  • 2

    Olej, ocet, sůl a pepř přidáme k mrkvi spolu s jemně nasekanou cibulí a petrželkou. Vše promícháme. Podle potřeby můžeme přidat lžíci oleje.

  • 3

    Podáváme jako studený předkrm.

Komentáře k receptu