Smažené bavorské koláčky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 464 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 25 g
- Sodík 145 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 128.1 mg
- Draslík 94 mg
- Vláknina 3645 mg
- Vitamín A 3645 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mouky smíchané se solí rozdrobíme máslo a přidáme žloutky, vejce, cukr a droždí rozmíchané v mléce. Vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta vyválíme plát asi 1/2cm silný a kulatou formičkou vykrajujeme koláčky, které necháme dobře vykynout. Doprostřed každého koláčku uděláme důlek.
-
3
Koláčky smažíme na rozpáleném sádle otočené důlkem dolů.