Dušené hovězí s houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 387 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 28 g
- Sodík 97008 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 110.6 mg
- Draslík 247.9 mg
- Vláknina 2395 mg
- Vitamín A 2395 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Naklepeme plátky masa, osolíme, potřeme nastrouhanou cibulí a opečeme po obou stranách na sádle.
-
2
Přisypeme nakrájené houby a osolíme. Když se šťáva vysmahne, maso podlijeme a dusíme dokud není měkké.
-
3
Na závěr zalijeme smetanou smíchanou s moukou a petrželkou, necháme krátce povařit.