Čočková polévka s mlékem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Čočka jedlá
  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 40 g Tuk
  • 1250 ml Voda pitná
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.125 l Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 330 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 90 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 33 g
  • Cholesterol 12.6 mg
  • Draslík 520.3 mg
  • Vláknina 32092.4 mg
  • Vitamín A 32092.4 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čočku opereme, namočíme a uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, zasypeme moukou a vymícháme zlatavou cibulovou jíšku.

  • 2

    Jíškou zahustíme polévku a ještě asi 10 minut povaříme.

  • 3

    Hotovou polévku okořeníme dle chuti pepřem, prolisovaným česnekem, solí a majoránkou.

  • 4

    Zalijeme mlékem a necháme přejít varem.

  • 5

Komentáře k receptu