Nudle se zeleninou na asijský způsob

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 560 g Nudle vaječné
  • 115 g Shiitake houby
  • 2 kávová lžička Cukr moučkový
  • 1 ks Celer - nať
  • 1 ks Cibule červená
  • 3 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • 3 polévková lžíce Olej sezamový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 415 kcal
  • Sacharidy 73 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 21 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 72 g
  • Cholesterol 78.4 mg
  • Draslík 286.1 mg
  • Vláknina 7994 mg
  • Vitamín A 7994 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tenké vaječné těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.

  • 2

    Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci sezamového oleje,na kterém osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s houbami-asi dvě minuty.Do směsi přidáme scezené nudle,sójovou omáčku,cukr,sůl a vinný ocet.Vaříme jednu minutu za stálého míchání.Přidáme zbytek sezamového oleje,promícháme.

  • 3

    Podáváme ozdobené celerovými lístky.

Komentáře k receptu