Sekané řízky z vepřového bůčku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1163 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 119 g
- Sodík 317 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 181.8 mg
- Draslík 260 mg
- Vláknina 572.4 mg
- Vitamín A 572.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso jemně umeleme, osolíme a smícháme s mlékem. Necháme asi 30 minut odpočinout.
-
2
Potom hmotu nabíráme naběračkou a tvoříme placičky, které obalujeme v mouce, vejci a ve strouhance. Smažíme v rozehřátém tuku.