Kuřecí oko
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2194 kcal
- Sacharidy 70 g
- Tuky 166 g
- Sodík 236 mg
- Bílkoviny 100 g
- Uhlovodany 70 g
- Cholesterol 128 mg
- Draslík 865.9 mg
- Vláknina 5300 mg
- Vitamín A 5300 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Prsíčka nařízneme, aby nám vznikl plát a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme,poklademe plátky salámu, posypeme nastrouhaným sýrem a na střed položíme do řady olivy. Opatrně přehneme (nerolujeme) a okraje sepneme párátkem. Pomalu opékáme na pánvi ze všech stran.
-
2
Po opečení nakrájíme na plátky.