Indické mleté s čerstvým rajčatovým salátem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 245 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 5 g
- Sodík 522 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 46.8 mg
- Draslík 695.8 mg
- Vláknina 9060 mg
- Vitamín A 9060 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi osmažíme cibuli nakrájenou a tenké proužky, přidáme mleté maso a smažíme dohněda. Poté přidáme kari a čočku, vlijeme vývar a 10 minut povaříme.
-
2
Rajčata nakrájíme na kostičky a promícháme je s nasekaným koriandrem.
-
3
Chleby naan nahřejeme, rozdělíme je na talíře, zalijeme je hovězí směsí a posypeme rajčatovým salátem.