Kuskus s lilkem a kuřecím masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 330 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 5 g
- Sodík 330 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 974.5 mg
- Vláknina 17770 mg
- Vitamín A 17770 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 67.4 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Harisu, kmín, mletý koriandr a nakrájenou cibuli smažíme 10 minut doměkka.
-
2
Přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky a vaříme dalších 10 minut.
-
3
Přidáme lilek nakrájený na kostičky a pět minut povaříme.
-
4
Plechovky rajčat smícháme s polovinou plechovky vody a 30 minut podusíme. Přidáme kůru a šťávu z obou citronů, přepůlená cherry rajčata, kuskus, osolíme a opepříme. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a 10 minut povaříme.
-
5
Kuskus podáváme s kuřecím masem.