Anglický rohlík z domácí pekárny
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 643 kcal
- Sacharidy 100 g
- Tuky 10 g
- Sodík 392 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 19.1 mg
- Vláknina 8816.5 mg
- Vitamín A 8816.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do domácí pekárny dáme na spodek vlažnou vodu. Přidáme mouku promíchanou se solí a nahoru pak cukr a droždí.
-
2
Zvolíme program těsto a necháme pekárnu pracovat. Po asi hodině a půl nám vznikne krásné vykynuté těsto.
-
3
Toto těsto nakrájíme na plátky tlusté tak 1 cm a potřeme je kečupem a posypeme je grilovacím kořením. Poté dáme nahoru slaninu a sýr a necháme 20 minut kynout.
-
4
Poté pečeme na 180 °C asi 20 minut dozlatova.